BM - Berater-Magazin

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ZLR 2004, Heft 01

01.01.2004

Der Verordnungsvorschlag über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben für Lebensmittel, KOM (2003) 424, vom 16.7.2003 1

Das neue LFGB – Gegenentwurf für Zusatzstoffe und die Anreicherung von Lebensmitteln 21

Europäische Gesetzgebung auf Abwegen – eine kritische Betrachtung der laufenden Vorhaben zu Health Claims, Anreicherung, Herbals 43

1. Gerichtshof der Europäischen Gemeinschaft – „Vitaminanreicherung“ 58

2. Gerichtshof der Europäischen Gemeinschaft – „Nährwertkennzeichnung“ 74

3. Bundesgerichtshof – „Q-10-Wirkung“ 88

4. Oberlandesgericht Köln – „Glucosaminsulfat 750 mg“ 94

Stellungnahmen und Berichte

Technische Unvermeidbarkeit und „good manufacturing practice“ (GMP) 107

Unland/Joh/Krämer/Madlung

Neue Wege des Verwaltungshandelns 112

Untermann/Hartig

Risikoanalyse und Begriffsdefinitionen: Widersprüchlichkeiten in der Verordnung EG Nr. 178/2002 116

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