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ZLR 2004, 116
Untermann/Hartig 
Risikoanalyse und Begriffsdefinitionen: Widersprüchlichkeiten in der Verordnung EG Nr. 178/2002

Prof. Dr. Friedrich Untermann, Zürich und Prof. Dr. Martin Hartig, Stuttgart

Untermann/Hartig, ZLR 2004, 116-119

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