Anmerkung

ZLR 2004, 91

Gelbert

Anmerkung zu BGH, Urteil vom 04.09.2003, I ZR 32/01

Dienten Lebensmittel vor nicht all zu langer Zeit ausschließlich der Nahrungsaufnahme mit dem Ziel, den Kalorienbedarf zu decken, erwarten heute die Verbraucher wesentlich mehr. Lebensmittel müssen in der Regel schmecken, hohen Verbrauchererwartungen bezüglich Zubereitung, Herkunft und anderer Eigenschaften gerecht werden, und sie müssen natürlich sicher sein. Aber selbst das genügt vielen Verbrauchern heutzutage nicht mehr.…

Gelbert, ZLR 2004, 91-94

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