Heft 02
Editorial
Hufen
„Gute“ und „schlechte“ Lebensmittel? – Vorurteile und Fakten. 119
Abhandlung
Höfling
Rechtliche Mittel, Maßstäbe und Schranken der staatlichen Beeinflussung des Ernährungsverhaltens 121
Koch
Barrique, Chips etcetera … Vom Naturerzeugnis zum „Wein nach Rezept“? 135
Rechtsprechung
EuGH
1. Gerichtshof der Europ. Gemeinschaft – „West Single Packs“ 153
Wehlau/Schaper
Anmerkung 158
Hanseatisches OLG Hamburg
2. Hanseatisches OLG Hamburg – „ohne Fett II“ 162
Oelrichs
Anmerkung 168
OVG Saarland
3. Oberverwaltungsgericht des Saarlandes – „Weihrauchextrakt“ 173
Wagner
Anmerkung 213
Stellungnahme und Berichte
Weimann/Sánchez Weickgenannt
Bezeichnung „BIO“ in Spanien nun ausschließlich Erzeugnissen aus ökologischem Landbau vorbehalten 224
Bergmann/Nieder
Das ist Fakt: Zucker ist süß! – Das ist auch Fakt: Anti-Zucker-Werbung kann außerordentlich ‚bitter‘ sein! 227
Nieder
Anmerkung 234
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