Heft 04
Editorial
Sosnitza
Fairness und Nachhaltigkeit – “gerechtes” Lebensmittelrecht? 443
Abhandlungen
Klaus/Klaus
Dual Quality – Zur Rechtfertigung von Rezepturunterschieden 444
Holle
Novel Food, Cannabis und der ganze Rest 480
Grube/Langen
Die “Fleischdrehspieße”-Entscheidung des Bundesverwaltungsgerichtes und ihre Folgen für die praktische Anwendung der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel 497
Eberlein/Kietz
Verordnung (EU) 2021/382 zur Änderung der Lebensmittelhygiene – Haftungsrechtliche Auswirkungen auf Lebensmittelunternehmen 509
Rechtsprechung
EuGH
1. Gerichtshof der Europäischen Union – “Kalkrotalgen” 529
Natterer
Anmerkung 545
2. Gerichtshof der Europäischen Union – “Spreewälder Gurken” 548
Wachsmuth
Anmerkung 561
OLG Frankfurt a. M.
3. Oberlandesgericht Frankfurt a. M. – “Darlegungslast” 566
Reinhart
Anmerkung 569
Stellungnahmen und Berichte
Horst/Oelrichs
Zum tabakrechtlichen Zusatzstoffregime – Voraussetzungen und Grenzen des Inverkehrbringungsverbotes nach § 4 i. V. m. Anlage 1 TabakerzV 574
Rezension 581
581
Die Autoren
Die Autoren 583
Verlag | Kontakt | Impressum | Mediadaten | Datenschutz | AGB | Autorenhinweise
