Heft 03
Editorial
(Kein) Jubiläum 277
Abhandlung
Bergdolt
Eine kleine Geschichte der gesunden Ernährung 279
Taupitz
Sicherheit und Wirksamkeit gesundheitsbezogener Lebensmittel: Rechtsnormen, Bewertung, Risiko, Entscheidung 291
Kraft/Grugel/Preußendorff
Vom Jäger und Sammler zur modernen Industriegesellschaft – 321
Rechtsprechung
EuGH
1. Gerichtshof der Europ. Gemeinschaft – „Réserve“ 335
Koch
Anmerkung 347
OLG Köln
2. Oberlandesgericht Köln – „Fruit2Day“ 351
Matthes
Anmerkung 357
OLG Stuttgart
3. Oberlandesgericht Stuttgart – „Milchzuckerspaltung“ 362
Kügel
Anmerkung 373
Stellungnahmen und Berichte
Mettke
Die Überspannung der europäischen Lebensmittelgesetzgebung 381
Luttermann/Mitulla
Genpatente und Monopolbildung bei Saatgut (Genetic Use Restriction Technology) 390
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